Måleske til matcha

Emeyu’s måleske når du laver matcha te, eller matcha latte. Måleske’en bruges traditionelt i Japan og hedder ‘chashaku’. Den er lavet af bambus og er den originale måde, japanere måler matcha-pulveret på, når de laver deres matcha.

Hvordan bruger man måleske’en også kaldet ‘chashaku’ eller ‘scoop’?

For at få matcha pulveret ud af posen bruger man måleske’en som en lille ske som ‘scooper’ pulveret op. Det er muligt, hvis du får meget med op, at få cirka 2 gr med op.

Efter brug er det en god idé at bruge et lille klæde eller køkkenpapir til at tørre matcha pulveret af måleske’en. Bambus kan ikke tåle vand, da det vil blive absorberet og dermed ødelægges måleske’en.